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ars inc. Blog - くりかえしレシピ

くりかえしレシピ

カテゴリ : 
Miscellaneous
執筆 : 
rie_suzuki 2008-2-27 12:43
昨年に引き続き、食の安全が、社会テーマになっています。

子持ちなので、やっぱり安全な食べ物が食べたい。


でも、、美味しくないのは、、ちょっと。。

あんまり偏っているのも、、ちょっと。。

15年前に、マクロビオティックもかじりましたが、ある程度基本を知ってしまうと

極端な啓蒙もちょっと。。疲れる。


という訳で、数ある料理本の御本家 NHK『きょうの料理』のムック本を見つけました。

タイトルは、”くりかえしレシピ 別冊今日の料理”  出版は日本放送出版協会。

値段は1,575円

内容は、家族も自分も大好きで、何度食べてもあきずに、身近な材料で、簡単な調理法の
228種類が紹介されています。

名だたる料理研究家の先生方の、とっておきが寄せ集まっているので、それだけでも
読む価値があるけれど、、

はっきり言って、どれもレシピにはずれなし。簡単で、美味しい。

ちなみにこれは、ムック本なので、早く購入しないと店頭から姿を消してしまう可能性大。

おすすめです。(私も母に奪われたので、2冊購入しました)
 折角なので、私のアロマブレンドのくりかえしレシピをご紹介。


 ●美肌と精神安定と浄化に
  ローズ2  フランキンセンス1 グレープフルーツ5

 
 ●子供の安定、安眠誘導、スキンケアに。
  ラベンダー3 オレンジスイート5

 
 ●集中力増進、勉強、仕事に(何故か虫除けにも)
  パチュリー3 レモン5

 
 ●筋肉痛に
  カルマン(白樺)5 ペパーミント2 ローズマリー2


 ●生理痛に
  ラベンダー2 クラリセージ2 スイートマージョラム2 


 頻度高いのって、そうゆうニーズが多いのですが、
 まあ柑橘系が入ると皆香りに抵抗がなくなります。
 
 くりかえしレシピは、大切ですよねえ。 

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