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ars inc. Blog - ワサビブーム到来か

ワサビブーム到来か

カテゴリ : 
香りのレシピ
執筆 : 
rie_suzuki 2010-12-10 0:25
ブログ久しぶりです。今日は久しぶりに日経平均株価も上昇。私はバブル金融時代の株が塩漬け状態になっているような株投資に向かない人間なのですが、ちょっと検索していたら、「花粉症にわさび」の記事が、株式新聞ニュースに記載されておりました。

来年、花粉症が、今年の2から5倍以上の勢いで流行るらしく、それに浮上しているのが、わさび。下記株式新聞抜粋。
 花粉症対策として、「ワサビ」が急浮上してきた。「ワサビ」は抗菌、解毒作用を持つとして奈良、平安時代から使用されてきた薬草。

 業務用「ワサビ」で業界トップの金印(非上場)は名古屋大学、静岡大学と共同で、「ワサビ」の香りの主成分「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート」に鼻水やくしゃみを抑える働きがあることを科学的に突き止め、商品化。現在、花粉対策で「ワサビ チオヘキシル」のブランドで、のど飴、リップクリーム、ルームフレグランスなどの商品をそろえている。

 一方、6日には東京で「ワサビアカデミー2010」が開催。一般の食品企業や健康食品の企業と、大学の研究機関約120名が参加。抗ストレスや抗酸化などの機能性に関する研究の最前線が紹介された。花粉症、慢性鼻炎などのほか、疲労やストレスに対する効果も評価された。さらには精神安定剤など医薬品に匹敵する有効率、しかも副作用がないことも示されている。将来的には推測域を出ないが、がん、心筋梗塞(こうそく)、ぜんそく、アトピーなどの免疫系、炎症系の病気の発症を減少させたり、緩やかにする可能性にも言及したようだ。

 ちなみに今夏が猛暑だったことから、来春の花粉の飛散量は全国で、今年の2倍から5倍以上と予想されており、株式市場では話題になるごとに、関連銘柄が物色される展開が予想される。

とのこと。関連銘柄にハウス食品とエスビー食品が、、うーん。食べるラー油の次は、ワサビがくるかも。

まあ、花粉症には、イムネオールが一番。

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