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ars inc. Blog - 12月12日 今年ラストのアロマイタリアン!

12月12日 今年ラストのアロマイタリアン!

カテゴリ : 
セミナー/イベント情報
執筆 : 
arsstaff 2010-12-12 23:07

本日12月12日は、今年最後のアロマイタリアンでした。

今回も、広島・神戸から足を運んでくださった方もおり感謝の気持ちで一杯です。

第54回講座テーマは「24節気 冬を乗切る」

もうすぐ12月22日冬至になります。

冬至についてのお話しや、クリスマスについてのお話を交えながら、お料理と練り香り作り、そしてS&B食品様によるオリジナルチャイミックス作りをお楽しみいただきました。
御土産には、ご自身で作った練り香りと、冬至の際に柚子湯としてお使いいただくよう柚子を、そしてエスビー食品株式会社様よりご協力いただき、マサラチャイ用のスパイスをお持ち帰りいただきました。


お料理は、
■前菜:天使の海老とホタテ、ヤリイカのマリネ
■パスタ:北海アサリと無農薬きのこのトマトソース、オーガニックフェットチーネ
■デザート:減農薬リンゴのムース
厨房にて、島田シェフから、本日のメニューのレシピと作り方のポイントをまなぴます。


アロマテラピーのセッションでは、
フランキンセンス、ミルラ、ベンゾイン、パチュリ、サイプレス、シダーウッド、クローブ、シナモン、カルダモン、オレンジ・スイート、マンダリンなどクリスマスイメージの精油を使って練り香づくり。
蜜蝋とアーモンド油、シアバターを使った贅沢な練り香りです。
今回は、ブレンドする精油により、リップパームにも使えるものとさせていただきました。参加者の皆さまそれぞれが、個性ある香りのブレンドをしていらっしゃいましたのが印象的です。



美味しい料理と共に弾む会話。
最後は、エスビー食品株式会社様のご協力で、オリジナルチャイミックス作りを楽しみデザートをいただきました。


スパイスで香り付けをしたミルクティー「マサラチャイ」は、心と体を温め幸福感をもたらしてくれます。

これから人をお迎えする機会の増える季節。お持てなしのティー、お料理、、そしてお部屋の香りの演出にと、温かなスパイス系の香りを取り入れて演出するのも楽しいですね。

新しい年にむけて、是非、スパイス系の香りを日常に取り入れ、温かで幸福感に満ちた新年をお迎えいただけたら嬉しいです。

本日も、お忙しい中、足を運んでいただき有難うございました。
またお会いできますことを楽しみにしております。

今回ご参加いただきました皆さま、そして、ご協力いただきましたエスビー食品株式会社様に心より御礼申し上げます。

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