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ars inc. Blog - 最新エントリー

本日29日は、肉(ニク)の日ですよね。
では、お肉と相性の良いアロマ、スパイス、ハーブは? エスビー食品さんの素材との相性サイトで細かく
検索できますよ。
エスビー食品 素材との相性

世は資格ビジネスの時代、、アロマ、スパイス、ハーブの資格も沢山溢れておりますが、私のオススメは下記、スパイス&ハーブ検定です。こちらの勉強を通して、スパイス、ハーブの扱い、お料理とのマリアージュの仕方に磨きがかかりました。スパイスハーブを暮らしに役立てられる良い資格です。だって学名とか効果効能を覚えるだけでは、生活にはあんまり溶け込めないですもんね。でもお肉料理に、一振りする黒胡椒には、
4種類のペッパーがあって、お肉に合うのと、お魚に合うのと、アイスクリームなんかに行けちゃうのもあるなんていうことがわかるとスーパーのスパイスラックがとっても身近に成るんですよ。

ヨーロッパではスパイスラックにどれだけスパイスが並んでいるかが、家庭の主婦知性の勲章みたいなものって捉えられている。スパイスハーブを一振り。。それで料理に魔法がかかっちゃう。

2016年スパイス&ハーブ検定情報

エイアールエスでは、毎年スパイスハーブ検定対策講座を行っています。手作りひと手間のカレー、ドレッシング、ハーブオイルやスパイスビネガーなどを作ってみたい方も是非。

マメルリハのサクラちゃん

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2015-5-24 1:00
我が家には、とっても可愛い女の子がおります。名前はサクラちゃん。マメルリハというインコです。マメルリハは、南米原産、とっても小さくて綺麗な小鳥です。特にサクラちゃんはイエローカラーで個体数が少ない珍しい子。気が強くて甘えん坊。鳥界のスコッチテリアと言われています。

子供の頃から、生き物が大好きな私、鳥の仲間の実家飼育歴は、チャボ、レグホン、キンケイ、オウム、ウズラ、文鳥、セキセイ、カラス、シマリス、カラス、伝書鳩などいろいろおりましたが、、サクラちゃんは、ダントツに人間らしい。

時々、こいつめ、、前世人間だったでしょう? と思わされることしばしば。

先日お化粧していたら、お粉のパフが仲間に見えたのか?? いきなり私の唇にがぶりと噛み付いて
来て、それはそれは痛かった。ラベンダーを塗布して、安静にしましたが、暫く放心状態でした。

マメルリハ愛好家、ブリーダーの方がいらしたら、是非お見合いさせていただきたいです。
ひとりボッチだと、人間に近づいてしまうんで。。

バレンタインデー

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2014-2-14 10:10

バレンタインデーですね。雪とバレンタインもおつなものなのかな。
皆様お幸せに。

ユーミン苗場コンサート2014

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2014-2-10 15:50
震災後、日々悔いないように生きようと思い、ユーミンコンサートに行くという以前の楽しみを1つ戻したのであります。レベル低いですか。いいの。自分の免疫力が上がることしないと、更年期には打ち勝てないから。

湘南エリアのバブル世代は、逗子マリーナのユーミンのコンサートをそれはそれは楽しみにしており、ご多分に漏れず、私も逗子マリーナ=<省略形ズーマー>のユーミンコンサートはデート定番中の定番。あ、山手のドルフィンが変なカラオケ屋と合体する前には横浜人の正当なデートスポットでしたし、中央フリーウエイは言うに及ばず。

今回は、そんな中高年が泣いて喜ぶコンサート構成、中央フリーウエイにルージュの伝言、コバルトアワー、ディスティニー、ブリザード、青いエアメイルなどなど。

新アルバムポップクラシコもステージが凄かったですが、やっぱりユーミンは、逗子マリーナなき後は苗場ですよ。初日コンサートチケットゲットしました。妹がプリンスホテル勤務ですから、この繁忙期に苗プリ宿泊出来ることがミラクルでしたが、ミラクルが叶い、スキー準備してGO!!

おそらく一度に1000人弱入るコンサート会場。ユーミンが近い。。苗場プリンスコンサートでは
毎年、お客様のリクエストコーナーがあるので、ユーミンに指差してもらえるように、おしゃれをして夜21:30からのコンサートに赴くのです。帰りの電車を気にしないで良いのは気楽ですよね。
リクエスト曲で、ユーミンファン度が試されるので、当たり前の曲、有名な曲だとユーミンに唄っていただけないという。。

苗場プリンスは、ユーミンでコーディネートされ、レストランメニュー、カクテル、ネイル、エステなどユーミン楽曲にちなんだものが散りばめられています。うきうきですよ。ゲレンデはもうずーっとユーミンの曲。

基本的には中高年(多分アベレージ50代後半〜60代ですかね)なので、本当にお行儀良いんです。

ユーミン様は、30歳になったばかりと何度もおっしゃっておられましたが、あの年齢でステージを
こなすって、、凄いエネルギーとパワーが必要だろうなと、ハラハラしながら見守る訳です。

アンコール終わって、12:00まわるみたいな。。そんな熱い夜が過ぎていったのでありました。
どうやら、苗場ユーミンコンサートは、バージョンがAバージョンとBバージョンあるらしく、、2夜連続でないと全部を味わえないらしい。

帰宅したら、東京の方が大雪でした。

婦人科検診にて

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2014-2-3 5:20
年末年始、介護疲れからか、はたまた更年期なのか、激しい腰痛持続で、ヘルニアと診断されたのですが、気になって婦人科検診も。

嗚呼!! やっぱり筋腫があり、ポリープも。細胞組織調べるのに、今日はがん検診。

からだのエイジングは止められないのですが、歳を重ねると病気リスクは確実に高まりますね。

先月は、「女性健康セミナー」+「介護者リラクセーションセミナー」にお招きしていただいて
アロマ普及してまいりましたが、自分に当てはまってしまって笑っちゃいました。

女性健康セミナーは、女性のホルモンライフサイクルの話、女性特有の疾病の話、乳がン検診の
すすめ、ダイエットについて、そしてアロマとてんこもり。。私も毎回興味があって女医さんと保健師さんの講義を聞いております。若い頃は体感として感じられなかったのに、今年は自分のことですか??って感じでございました。

介護者リラクセーションセミナーは、ヘルパー資格取得者対象でしたが、介護者自身が疲弊しない
介護のあり方を考えるのに良いきっかけでした。自分が親の介護をしていて、つくづく思うのですが
育児は成長の喜びがあるのに対して、介護は弱り、衰弱している人を相手にするので、エネルギーが
吸い取られる感じ。まだ馴染んでいないからかしら。

いずれにせよ、自分で自分の面倒が見られることが一番。                   年あけ直にそんなことを突きつけられた2014年なのです。

IFA授業です。

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2014-2-2 18:20
今日はニールズヤードIFAです。
もう16年も教えているの、凄いことです。
1期生のときには、大抵の生徒さんが年上だったのですが、今は自分より年上って滅多にいらっしゃらない感じ。(汗、汗)

ニールズは1日6時間の長丁場での講師。あたりまえのことですがほんとに人間皆違うものだなあとつくづく思ってしまいます。そのみんな違うひとたちが、一様に興味を示していただけるように
モチベーションを高める工夫が必要なわけです。

知識を蓄えるのにいろんなセミナーを受講したり、自身がレクチャーしたりしてセミナーを意識するのももちろん大切なのですが。講師の場合、受講者や生徒さん達自身の学ぶ楽しさを引き出せるように誘導、意識付けするのが一番難しいです。これはセラピスト的素養も必要なのですねえ。

ボイドタイム

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2014-2-1 4:20
旧正月になぞらって、これから新年ということで、皆様あらためまして今年も宜しくお願い申し上げます。

今年は、西洋占星術とからめてムーンセラピーを体感してみようと、月の満ち欠けで物事を
決めるようにしています。新月に何か新しいこと、新しいセミナーなどを開催して、長期的展望に
つなげられるように静かにコツコツしている訳ですが。。

今新月パワーの時期ですが、「ボイドタイム」ボイドタイムになるとだれもが情緒不安定になり、
約束事や決定事が白紙に戻ったり、連絡ミスが生じる「魔の時間」なんだとか。

昨日は、「マインドマップ」&「アスリートのためのアロマ講座」を開催致しましたが、共通して
感じとったのは、いかに脳を訓練するかという手法に多様性があり、これは自分自身の自律訓練によって脳を誘導するもので、要するに全ては自分のイメージ、想像と意識付け次第ということですね。

結構ネガティブスパイラルに陥りやすく、何かのきっかけでトラウマが露呈すると、ポジティブな
ときの自分が、ブラックホールに吸い込まれてしまうようなときがあるのを、どう克服するかが
課題だなあ。

アロマもとても役立つのですが、それだけでは難しい。やはり普段のライフスタイルが自分らしく
いられるよう持っていけるかどうかが大事、、頭で解っているのに、日々生活に流されてしまうのであります。

今日は午後から魚座に入るので、ヒーリングパワーが高まってきますよ。妄想モードが丁度良い時間です。

本日3月20日は地下鉄サリンの日

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2013-3-20 23:00
あの忌まわしい地下鉄サリン事件から18年経過。
私は当時、ある会社に勤務しておりました。3月20日、日比谷線、銀座線を利用しておりましたが、いつも始業1時間前に到着していたため、サリンが撒かれた地下鉄の1本か2本前の電車で、命は助かりました。同僚の中には、同じ電車で車両違いの子もいたりして、とにかく大パニックでした。

そんな大騒ぎの中、もっと凄いことが。。
いきなり社員全員解雇。
1ヶ月分の給与を渡され、荷物をまとめるためのダンボールを
渡され、荷作り。

あまりのショックに唖然の3月20日、絶対に忘れられない日です。

それからは、新しい職探し、アルバイト、どうやってアロマをやっていくか、そんなことで頭が一杯でした。

喉元過ぎれば、なんとやら、、と申しますが、サリン事件は、絶対に忘れてはならない、語り継がねばならない、二度と繰り返されてはならない事件なのです。

チョコレート展ー国立化学博物館

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2013-2-15 23:30



国立化学博物館のチョコレート展に行って参りました。
ブース構成は、
・チョコレートをめぐる歴史

・チョコレートと日本
・チョコレートができるまで
・チョコレートの原点〜カカオ
・チョコレートをもっと知ろう
・チョコレートの未来

自分の顔写真入りチョコレートも作れちゃうんですよ。

2月24日迄開催です。子供連れて行ってみても良いと思います。

愛の告白の香り

カテゴリ : 
日々雑感
執筆 : 
rie_suzuki 2013-2-14 13:40
本日2月14日はセントバレンタインズデー ですね。
私の中ではチョコレートは、サロンデュショコラでもう終了なので、アロマセラピスト的にハーブスパイスで愛を告白する香りについてお伝えいたしましょう。

レモン    心からの思慕、誠実な愛
イランイラン 誘惑 
ジャスミン  私はあなたのもの 優美 優雅
ローズ    熱愛 愛情
ラベンダー  あなたをお待ちします 献身
ゼラニウム  尊敬、信頼、真実の愛、友情
ネロリ    陶酔 愛への誘い 純潔
リンデン   結ばれる愛 夫婦愛
メリッサ   思いやり
ヘリクリサム 永遠の愛
オレンジ   花嫁の喜び 愛情 微笑み
フェンネル  愛情に値する 賞賛

ちょっと寂しいのは、チコリ 待ちぼうけ

愛の香りを是非紡いでみてください。

私はディルの知恵、オリーブの平和、豊か、セージの健康と長寿、
タイムの行動力
をブレンドして、歳とった両親にプレゼントしますか。ディルとタイムとセージでは香りが青臭いので、メリッサ(=永遠の命、不老不死)を加えると最強な感じです。

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